Les Entrées
- Le Duo de Foie Gras de Canard et Saumon Mariné
- Le Foie Gras de Canard Maison cuit au Naturel et sa Gelée au Gamay
- Le Saumon Mariné à l'Aneth
- La Terrine Maison et sa Gelée au Gamay
- Le Chèvre Frais des Alpes aux Piments Doux et sa Saladine
- Le Jambon Fumé de Pays
- L'Assiette du Jardin
- Les Douze Escargots de Bourgogne
- L'Omelette selon votre Goût ( Nature, Fines Herbes ou Fromage)
- Le Melon Glacé Nature (suivant saison)
Les Poissons
- La Petite Friture Dorée
- Le Filet de Féra Belle Meunière
- La Féra du Lac Grenobloise ( Pour deux personnes)
- Les Filets de Perches Belle Meunière
- Les Grenouilles comme en Dombes
- La Sole de L' Océan Belle Menière
- L' Omble Chevalier Belle Meunière
Les Viandes
- Le Steack Tartare
- Le Contre Filet Maître d' Hôtel
- Le Steak Sauce au Poivre
- L' Escalope de Veau à la Crème
- Le Filet de Boeuf Maître d'Hôtel
- Le Filet de Boeuf Sauce au Poivre
Les Fromages
- Le Plateau de Fromages en Plat Unique
- Le Plateau de Fromages
- Le Fromage Frais de Campagne à la Crème
Les Desserts
- La Valse de Sorbets et Son Coulis de Fruits Rouges
- La Crème Brulée Vanillée
- Le Parfait Glacé au Génépi des Alpes et Son Coulis de Fruits Rouges
- La Tarte Maison
- Les Profiteroles au Chocolat Chaud
- Le Moelleux au Chocolat et Sa Crème Anglaise
- La Tarte Fine aux Pommes Chaudes et Sa Glace Vanille